생생정보통 김미려 스타 밥집 고양 추어매운탕 맛집 위치 정보
생생정보통 스타 밥집! 개그우먼 김미려가 극찬한 고양 추어매운탕 맛집 행주추어매운탕의 위치, 가격 정보와 함께 집에서 즐기는 추어매운탕 레시피를 소개합니다.
인기 방송 프로그램 생생정보통의 스타 밥집 코너에서는 언제나 연예인들의 숨겨진 단골 맛집을 소개해 시청자들의 입맛을 자극하곤 합니다. 최근 방송에서는 평소 유쾌한 에너지로 큰 사랑을 받고 있는 개그우먼 김미려 씨가 출연하여 본인의 찐 단골집을 공개했는데요. 그 주인공은 바로 경기도 고양시 행주산성 인근에 위치한 행주추어매운탕입니다. 이곳의 고양 추어매운탕 메뉴는 일반적인 추어탕과는 결이 다른 매콤하고 시원한 국물 맛으로 정평이 나 있습니다.
겨울철 기력이 떨어질 때 가장 먼저 생각나는 보양식 중 하나가 바로 미꾸라지 요리입니다. 그중에서도 김미려 씨가 극찬한 고양 추어매운탕 맛은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 중독성을 자랑합니다.
행주산성 주변에는 수많은 맛집이 즐비하지만, 그중에서도 굳건히 자리를 지키며 현지인과 관광객 모두의 입맛을 사로잡은 이곳의 비결은 무엇일까요? 오늘은 생생정보통에서 소개된 화제의 맛집 정보를 상세히 파헤쳐 보겠습니다.
1. 행주추어매운탕 소개
행주산성 자락에 위치한 이곳은 고양 추어매운탕 명소로 이미 알 만한 사람들은 다 아는 곳입니다. 행주산성은 예로부터 장어와 민물매운탕 요리가 발달한 지역인데, 이곳은 미꾸라지를 활용해 매운탕 방식으로 끓여내 차별화된 맛을 선보입니다. 고양 추어매운탕 요리의 특징은 미꾸라지를 아주 곱게 갈아 넣어 이물감이 없으면서도 국물의 깊이가 매우 진하다는 점입니다. 김미려 씨는 방송에서 이곳을 방문할 때마다 몸보신을 제대로 하는 기분이라며 엄지를 치켜세웠습니다.
가게 내부는 소박하면서도 정겨운 분위기를 풍기며, 창밖으로 보이는 행주대교 근방의 풍경은 식사의 즐거움을 더해줍니다. 고양 추어매운탕 한 그릇에는 정성이 가득 담겨 있는데, 주문과 동시에 끓여내 신선한 채소의 식감과 수제비의 쫄깃함이 살아있습니다. 특히 김미려 씨처럼 미식가로 알려진 스타들이 자주 찾는다는 사실만으로도 맛에 대한 신뢰도가 한층 높아지는 대목입니다. 가족 단위 방문객은 물론이고 어르신들을 모시고 가기에도 부족함이 없는 공간입니다.
또한 이곳 고양 추어매운탕 국물은 인위적인 조미료 맛이 아닌, 고추장 베이스의 칼칼함과 미꾸라지 본연의 담백함이 조화를 이룹니다. 한파가 몰아치는 날씨에 뜨끈한 고양 추어매운탕 국물 한 모금을 들이키면 온몸에 온기가 도는 것을 느낄 수 있습니다. 장 건강과 기력 회복에 도움을 주는 미꾸라지를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법이 바로 이곳에 있습니다.
2. 대표메뉴
행주추어매운탕의 단연 으뜸 메뉴는 이름 그대로 고양 추어매운탕 요리입니다. 대부분의 손님이 자리에 앉자마자 인원수대로 주문할 만큼 압도적인 인기를 자랑합니다. 고양 추어매운탕 안에는 깻잎, 미나리 등 향긋한 채소가 듬뿍 들어가 비린내를 완벽하게 잡아줍니다. 여기에 직접 손으로 뜬 수제비와 소면 사리가 기본으로 들어가 있어 밥을 말기 전에도 풍성한 먹거리를 제공합니다.
김미려 씨가 추천한 방식대로 고양 추어매운탕 국물을 먼저 한소끔 끓인 뒤, 면과 수제비를 먼저 건져 먹는 것이 맛있게 먹는 팁입니다. 국물이 걸쭉해지면서 우러나오는 감칠맛은 고양 추어매운탕 특유의 매력입니다. 자극적으로 맵기만 한 것이 아니라 시원하게 풀리는 매운맛이라 해장용으로도 인기가 좋습니다. 반찬으로 나오는 겉절이와 깍두기 역시 고양 추어매운탕 궁합과 찰떡궁합을 자랑하며 식사의 완성도를 높여줍니다.
메뉴 및 가격 정보
| 메뉴명 | 가격 |
| 추어매운탕 (1인분) | 13,000원 |
| 미꾸라지 튀김 | 별도 문의 |
| 메기 매운탕 | 별도 문의 |
3. 가게 정보
김미려 씨의 단골집인 고양 추어매운탕 식당을 직접 방문하시려는 분들을 위해 정확한 위치와 연락처 정보를 정리해 드립니다. 행주산성 근처라 드라이브 코스로 들르기에도 매우 좋습니다.
| 구분 | 상세 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 행주추어매운탕 |
| 주소 | 경기도 고양특례시 덕양구 행주로99번길 5 |
| 연락처 | 031-974-4334 |
| 특징 | 김미려 추천 고양 추어매운탕 단골집 |
4. 집에서도 만드는 레시피
멀리 고양시까지 가기 힘든 분들을 위해 집에서도 고양 추어매운탕 느낌을 낼 수 있는 간편 레시피를 소개합니다. 미꾸라지를 손질하는 과정이 번거롭다면 시중에 파는 삶아서 갈아놓은 미꾸라지 페이스트를 활용해도 좋습니다.
- 재료: 갈아놓은 미꾸라지 500g, 사골육수 또는 멸치 육수 1L, 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 국간장, 수제비 반죽, 소면, 깻잎, 미나리, 청양고추.
- 1. 냄비에 육수를 붓고 된장과 고추장을 풀어줍니다. 된장은 비린내를 잡고 고추장은 칼칼한 맛을 냅니다.
- 2. 육수가 끓기 시작하면 갈아놓은 미꾸라지를 넣고 중불에서 10분 이상 푹 끓여줍니다.
- 3. 고춧가루와 다진 마늘을 넣어 풍미를 더합니다.
- 4. 수제비 반죽을 얇게 떼어 넣고 소면 사리도 함께 넣어 익힙니다.
- 5. 수제비가 떠오르면 미나리, 깻잎, 청양고추를 듬뿍 넣어 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
- 6. 마지막에 들깨가루나 제피 가루를 기호에 맞게 추가하면 더욱 완벽한 맛이 됩니다.
이 레시피를 활용하면 집에서도 김미려 씨가 즐겨 먹던 고양 추어매운탕 풍미를 어느 정도 재현할 수 있습니다. 가장 중요한 포인트는 채소를 마지막에 넣어 향을 살리는 것입니다.
5. 마무리
오늘은 생생정보통 스타 밥집 코너에 소개된 개그우먼 김미려 씨의 인생 맛집, 행주추어매운탕에 대해 알아보았습니다. 행주산성의 역사와 함께 깊어온 이곳의 고양 추어매운탕 한 그릇은 단순한 음식을 넘어 지친 현대인들에게 따뜻한 위로와 활력을 불어넣어 줍니다. 13,000원이라는 합리적인 가격에 즐기는 보양 코스는 가성비와 가심비를 모두 만족시키기에 충분합니다.
고양시를 방문할 계획이 있으시다면, 혹은 행주산성으로 가벼운 나들이를 떠나신다면 꼭 한 번 이곳에 들러 고양 추어매운탕 진수를 경험해 보시길 추천합니다. 김미려 씨가 왜 그토록 이곳을 사랑하는지 국물 한 입이면 바로 깨닫게 되실 것입니다. 추운 날씨에 감기 조심하시고, 든든한 음식으로 건강 챙기시길 바랍니다.