전현무계획3 하도권 청주 빵파는 우동집 맛집 위치 정보
전현무계획3 방영! 청주 빵파는 우동집 서문우동의 우동, 짜장면, 옛날 빵 가격과 위치 정보를 안내합니다. 하도권이 반한 노포의 맛을 확인하세요.충북 청주의 오래된 골목 안에는 우동의 구수한 향기와 갓 구운 빵의 달콤한 향기가 공존하는 마법 같은 공간이 있습니다. 최근 전현무계획3 방송에서 배우 하도권과 전현무가 방문하여 감탄을 금치 못했던 이곳은 청주의 명물로 자리 잡은 노포인데요.
추운 날씨에 따끈한 국물 한 사발과 든든한 빵 한 조각이면 세상 부러울 것이 없습니다. 전현무계획3에서 조명한 청주 빵파는 우동집 서문우동은 1960년대부터 이어져 온 깊은 역사를 자랑하는 곳인데요. 단순히 끼니를 때우는 곳을 넘어 청주 시민들의 향수를 자극하는 청주 빵파는 우동집의 매력을 지금부터 상세히 파헤쳐 보겠습니다.
1. 서문우동 소개
충북 청주시 상당구 서문시장 인근에 위치한 서문우동은 '우동집에서 빵을 판다'는 독특한 컨셉으로 전국적인 유명세를 치르고 있는 청주 빵파는 우동집입니다. 이곳은 원래 제과점으로 시작해 우동을 함께 팔기 시작하면서 지금의 독보적인 청주 빵파는 우동집 형태를 갖추게 되었는데요. 매장에 들어서면 한쪽에서는 면을 삶고, 다른 한쪽에서는 큼지막한 옛날 빵들이 진열된 이색적인 풍경을 볼 수 있는 청주 빵파는 우동집입니다.
방송에서 배우 하도권이 극찬했듯, 청주 빵파는 우동집의 우동은 자극적이지 않으면서도 깊은 멸치 육수의 맛이 일품입니다. 청주 빵파는 우동집의 면발은 일반적인 우동보다 조금 얇으면서도 쫄깃한 식감을 유지해 후루룩 넘기는 재미가 쏠쏠합니다. 청주 빵파는 우동집을 찾는 많은 손님이 우동 한 그릇을 비운 뒤, 후식으로 단팥빵이나 고로케를 곁들이는 것이 이곳만의 공식처럼 자리 잡았습니다.
노포 특유의 정겨운 분위기가 가득한 청주 빵파는 우동집은 부모님 세대에게는 추억을, 젊은 세대에게는 '뉴트로' 감성을 선사합니다. 청주 빵파는 우동집의 빵들은 요즘 유행하는 화려한 빵은 아니지만, 소박하고 정직한 맛으로 질리지 않는 매력을 뽐냅니다. 청주 빵파는 우동집에서 맛보는 옛날 짜장면과 쫄면 또한 별미로 꼽히며, 청주 빵파는 우동집의 모든 메뉴는 넉넉한 인심이 담겨 양이 매우 푸짐합니다. 청주 여행을 계획 중이라면 청주 빵파는 우동집 서문우동은 반드시 들러야 할 필수 코스입니다. 청주 빵파는 우동집의 진수를 경험하는 순간, 왜 이곳이 수십 년간 사랑받아 왔는지 단번에 이해하게 될 것입니다. 지금 바로 청주 빵파는 우동집의 따뜻한 감동 속으로 떠나보시길 바랍니다.
2. 대표메뉴
서문우동에서 꼭 맛봐야 할 청주 빵파는 우동집의 시그니처 메뉴와 가격 정보를 안내해 드립니다.
| 메뉴명 | 메뉴 특징 | 가격 |
|---|---|---|
| 서문우동 | 깔끔하고 깊은 국물 맛의 대표 우동 | 9,000원 |
| 옛날짜장면 | 어린 시절 먹던 달콤 짭짤한 추억의 맛 | 9,000원 |
| 쫄면 | 매콤 새콤한 양념과 아삭한 채소의 조화 | 9,500원 |
| 꼬마우동 / 짜장 | 가볍게 즐기기 좋은 미니 사이즈 메뉴 | 6,000원 |
| 각종 빵 | 단팥빵, 소보로 등 옛날 스타일의 빵 | 2,000원부터 |
| 야채고로케 | 속이 꽉 찬 바삭하고 고소한 고로케 | 2,600원 |
※ 청주 빵파는 우동집의 빵 종류는 당일 생산량에 따라 조기 품절될 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 우동과 빵을 함께 주문하여 '단짠'의 조화를 즐겨보세요.
3. 가게 정보
전현무계획3 하도권 추천 청주 빵파는 우동집, 서문우동의 상세 위치와 이용 시간 정보입니다.
| 상호명 | 서문우동 |
|---|---|
| 주소 | 충북 청주시 상당구 무심동로392번길 8 |
| 전화번호 | 043-256-3334 |
| 영업시간 | 10:30 ~ 20:00 (브레이크타임 15:00~17:00) |
| 찾아가는 길 | 청주 서문시장 인근 무심천 도로변 위치 |
| 비고 | 주차 가능, 방송 다수 방영(6시내고향 등) |
4. 집에서도 만드는 레시피
청주 빵파는 우동집의 깔끔한 국물 맛을 집에서도 재현해 볼 수 있는 '옛날식 냄비 우동' 레시피를 소개합니다.
- 재료 준비: 우동 면 1봉지, 국물용 멸치 10마리, 다시마 1장, 가쓰오부시 약간(선택), 국간장 1큰술, 소금 약간, 유부 3개, 대파, 김가루, 고춧가루.
- 육수 내기: 물 800ml에 멸치와 다시마를 넣고 15분간 끓인 뒤 건져냅니다. 청주 빵파는 우동집처럼 맑은 국물을 위해 거품을 제거합니다.
- 간 맞추기: 육수에 국간장과 소금을 넣어 간을 맞춥니다. 감칠맛을 원한다면 설탕을 아주 조금 추가하세요.
- 면 삶기: 우동 면을 끓는 물에 삶아 찬물에 가볍게 헹궈 탱글함을 살립니다.
- 담기: 냄비에 육수를 붓고 면과 유부, 쑥갓(취향껏)을 넣어 한소끔 끓입니다.
- 마무리: 그릇에 옮긴 뒤 송송 썬 대파, 김가루, 고춧가루를 듬뿍 올립니다.
- 팁: 근처 빵집에서 단팥빵을 사와 함께 곁들이면 우리 집이 바로 청주 빵파는 우동집이 됩니다.
5. 마무리
지금까지 전현무계획3 방송을 통해 다시 한번 화제가 된 청주 빵파는 우동집 서문우동에 대해 자세히 알아보았습니다. 수십 년의 세월 동안 한결같은 맛과 정성으로 손님을 맞이하는 청주 빵파는 우동집은 단순한 식당 그 이상의 의미를 지니고 있는데요.
따끈한 우동 국물로 속을 달래고, 달콤한 옛날 빵으로 마음을 채울 수 있는 청주 빵파는 우동집에서 소중한 사람들과 맛있는 추억을 쌓아보시는 건 어떨까요? 청주의 정취가 가득한 청주 빵파는 우동집 서문우동은 여러분의 방문을 따뜻하게 기다리고 있습니다. 맛있는 음식과 함께 오늘도 행복하고 건강한 하루 보내시길 바랍니다. 감사합니다.