더 맛있는 녀석들 552회 방송! 최자가 극찬한 압구정 캘리포니아롤 맛집 SUSHI702의 위치, 메뉴 가격, 예약 방법과 집에서 만드는 레시피까지 상세히 안내합니다.
대한민국 대표 먹방 프로그램인 더 맛있는 녀석들 552회 방송에서는 연예계 대표 미식가 최자가 추천하는 역대급 맛집들이 소개되었습니다. 그중에서도 시청자들의 시선을 단번에 사로잡은 곳은 압구정의 힙한 감성이 물씬 풍기는 스시집이었는데요. 이곳은 흔히 생각하는 일반적인 초밥집과는 차원이 다른 화려한 비주얼의 최자 캘리포니아롤 메뉴를 선보이며 화제의 중심에 섰습니다.
압구정역 인근에 위치한 이곳은 미국 현지의 세련된 롤 문화를 그대로 옮겨온 듯한 인테리어와 압도적인 식재료의 조합으로 이미 많은 미식가 사이에서 입소문이 자자한 곳입니다. 최자 캘리포니아롤 맛의 비결은 신선한 해산물은 물론이고, 와규나 크림치즈, 우니 등 동서양의 조화로운 재료 사용에 있습니다. 오늘 포스팅에서는 방송에 소개된 상세 정보와 메뉴, 그리고 집에서도 즐길 수 있는 비법 레시피까지 2000자 이상의 상세한 내용으로 정리해 보겠습니다.
1. SUSHI702 소개
SUSHI702는 서울 강남구 압구정동의 중심가에 위치한 프리미엄 아메리칸 스타일 스시 롤 전문점입니다. 지하 1층에 자리 잡고 있어 비밀스러운 아지트 같은 느낌을 주며, 매장 내부는 네온사인과 모던한 인테리어로 꾸며져 있어 데이트 코스로도 인기가 높습니다. 더 맛있는 녀석들 방송에서 최자 캘리포니아롤 메뉴가 극찬을 받은 이유는 바로 기존의 고정관념을 깨는 창의적인 구성 때문입니다.
이곳의 오너 셰프는 미국 라스베이거스 등 현지에서 다년간의 경험을 쌓은 전문가로 알려져 있습니다. 그 덕분에 한국에서 흔히 보기 힘든 다채로운 소스와 토핑을 얹은 최자 캘리포니아롤 스타일을 만나볼 수 있는 것이죠. 단순한 김밥 형태를 넘어 하나의 요리로서 완성된 롤을 제공한다는 점이 이곳만의 가장 큰 차별점입니다. 특히 반려동물 동반이 가능하다는 점도 반려인들에게는 큰 장점으로 다가옵니다.
방송에서 최자는 평소 본인이 즐겨 찾는 단골집임을 밝히며 메뉴 하나하나에 담긴 정성을 설명했습니다. 최자 캘리포니아롤 명소로 불리는 SUSHI702는 신선한 참치 뱃살(네기토로), 이쿠라, 우니와 같은 고급 식재료를 아낌없이 사용하여 한 입 먹는 순간 입안에서 축제가 펼쳐지는 듯한 풍미를 선사합니다. 압구정의 힙한 분위기와 함께 프리미엄 스시 롤을 즐기고 싶다면 반드시 방문해야 할 장소입니다.
2. 대표메뉴
SUSHI702의 메뉴판을 보면 마치 예술 작품의 리스트를 보는 듯한 착각이 듭니다. 가장 먼저 눈에 띄는 최자 캘리포니아롤 대표 격인 메뉴는 서프앤터프롤입니다. 스파이시 튜나와 크림치즈, 새우 튀김이 들어간 속 재료 위에 고소한 와규와 귀한 우니, 날치알이 올라가 바다와 육지의 맛을 한 번에 느낄 수 있는 하이엔드 롤입니다.
또 다른 인기 메뉴인 매직마운틴롤은 이름 그대로 참치 뱃살이 산처럼 쌓여 나옵니다. 네기찹참치뱃살의 부드러움과 시소, 생강의 향긋함이 어우러져 느끼함을 잡아주고, 그 위에 우니와 이쿠라가 더해져 바다의 깊은 맛을 완성합니다. 이러한 최자 캘리포니아롤 구성은 일반적인 일식집에서는 경험하기 힘든 독특하고 세련된 맛을 지향합니다.
버거앤프라이롤 역시 독특한 매력을 자랑하는데, 스파이시 튜나 베이스에 양파 튀김을 올려 바삭한 식감을 극대화했습니다. 드래곤롤은 클래식한 크랩 믹스와 아보카도 조합 위에 장어를 올려 남녀노소 누구나 좋아할 만한 대중적인 맛을 보여줍니다. 최자 캘리포니아롤 전문점답게 모든 롤은 주문 즉시 셰프의 손길을 거쳐 정성스럽게 만들어지며, 시각적인 만족도까지 완벽하게 충족시켜 줍니다.
메뉴 및 가격 정보
| 메뉴 이름 | 구성 및 특징 | 가격 |
| 서프앤터프롤 (8p) | 스파이시튜나, 와규, 우니, 날치알 | 42,000원 |
| 매직마운틴롤 (6p) | 참치뱃살, 우니, 이쿠라, 날치알 | 39,000원 |
| 버거앤프라이롤 (8p) | 스파이시튜나, 와규, 양파튀김 | 22,000원 |
| 드래곤롤 (8p) | 크랩믹스, 아보카도, 장어 | 20,000원 |
3. 가게 정보
압구정역에서 도보로 매우 가까운 곳에 위치한 최자 캘리포니아롤 맛집 SUSHI702의 상세 위치와 영업 정보를 표로 안내해 드립니다.
| 항목 | 상세 정보 |
|---|---|
| 상호명 | SUSHI702 (스시702) |
| 주소 | 서울 강남구 압구정로28길 31 B1 |
| 지하철역 | 3호선 압구정역 4번 출구에서 185m |
| 전화번호 | 0507-1331-7028 |
| 영업시간 | 오전 11:30 ~ (라스트오더 21:40) |
| 편의시설 | 예약 가능, 포장 가능, 단체 이용 가능, 반려동물 동반 가능 |
4. 집에서도 만드는 레시피
매장의 화려한 맛을 100% 재현하기는 어렵지만, 집에서도 최자 캘리포니아롤 느낌을 낼 수 있는 홈메이드 레시피를 소개합니다. 가장 대중적인 드래곤롤 스타일을 기반으로 한 레시피입니다.
- 재료: 김밥용 김, 식초와 설탕으로 간을 한 밥(배합초), 크래미 믹스(마요네즈에 버무린 것), 아보카도 반 개, 시판용 양념 장어, 날치알.
- 1. 밥 준비: 갓 지은 밥에 식초 3:설탕 2:소금 1 비율의 배합초를 넣고 잘 섞어 식혀줍니다.
- 2. 김 세팅: 김 위에 밥을 얇고 고르게 펴 바릅니다. 캘리포니아롤은 누드김밥 형태이므로 밥이 바닥으로 가게 뒤집어줍니다.
- 3. 속 채우기: 김 위에 크래미 믹스와 얇게 썬 아보카도를 올립니다. 취향에 따라 크림치즈를 추가하면 최자 캘리포니아롤 특유의 풍미를 더할 수 있습니다.
- 4. 말기: 김밥 발을 이용해 단단하게 말아줍니다.
- 5. 토핑 올리기: 롤 위에 얇게 썬 아보카도와 구운 장어를 겹쳐서 올립니다. 랩을 씌워 한 번 더 모양을 잡아주면 좋습니다.
- 6. 마무리: 먹기 좋은 크기로 썰어낸 뒤 데리야키 소스나 마요네즈를 뿌리고 날치알을 얹어 마무리합니다.
이 레시피를 활용하면 가족들과 함께 최자 캘리포니아롤 스타일의 근사한 홈파티를 즐길 수 있습니다. 재료의 신선도가 맛의 핵심이므로 가급적 당일 구매한 신선한 재료를 사용하는 것이 좋습니다.
5. 마무리
지금까지 더 맛있는 녀석들 552회에 방영된 최자 캘리포니아롤 맛집 SUSHI702에 대해 상세히 알아보았습니다. 흔한 일식 초밥에 실증을 느꼈던 분들이라면, 이곳의 화려하고 이국적인 롤들이 새로운 미식의 즐거움을 선사할 것입니다. 최자가 왜 이곳을 본인의 단골집으로 추천했는지 직접 방문해 보시면 그 진가를 확인하실 수 있습니다.
압구정역 인근에서 특별한 날, 혹은 색다른 한 끼를 원하신다면 주저 없이 방문해 보시길 권장합니다. 최자 캘리포니아롤 후기들을 보면 맛은 물론이고 인스타그램에 올리기 좋은 압도적인 비주얼에 대한 만족도가 매우 높습니다. 인기 매장인 만큼 피크 타임에는 대기가 있을 수 있으니 캐치테이블을 통한 사전 예약을 잊지 마세요.
이번 주말, 소중한 사람과 함께 최자 캘리포니아롤 명소에서 즐거운 미식 여행을 떠나보시는 것은 어떨까요? 신선한 재료와 셰프의 창의성이 만난 이곳의 메뉴들이 여러분의 하루를 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다. 이상으로 압구정 SUSHI702 관련 포스팅을 마칩니다. 다음에 더 맛있는 정보로 찾아오겠습니다!