백반기행 거제 굴구이 코스요리 맛집 옥바우 완벽 가이드! 굴강정, 굴탕수육이 포함된 알찬 세트 메뉴 가격과 위치, 예약 정보 및 굴강정 레시피를 확인하세요.
바다의 우유라 불리는 굴의 계절이 돌아왔습니다. 최근 식객 허영만의 백반기행을 비롯해 생방송투데이 등 여러 매체에서 극찬한 거제 굴구이 코스요리 맛집이 큰 화제를 모으고 있습니다. 경남 거제시 거제면에 위치한 옥바우는 신선한 굴을 활용한 다채로운 요리를 한자리에서 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다. 거제 굴구이 코스요리 매력은 단순히 굴을 쪄서 먹는 것에 그치지 않고, 아이들도 좋아할 만한 굴강정과 굴탕수육 등 반전 있는 메뉴들이 포함되어 있다는 점입니다. 거제 굴구이 코스요리 전문점 중에서도 옥바우는 직접 운영하는 굴 양식장에서 갓 수확한 싱싱한 원재료를 사용하여 그 선도가 남다릅니다. 이번 백반기행 방송에서도 식객의 입맛을 사로잡은 거제 굴구이 코스요리 구성은 굴무침부터 굴덮밥까지 완벽한 기승전결을 보여주었습니다. 거제 굴구이 코스요리 구성 중 하나인 굴구이는 커다란 찜솥에 가득 담겨 나와 보는 즐거움까지 더해줍니다. 특히 거제 굴구이 코스요리 백미인 굴강정은 바삭한 튀김옷과 굴의 부드러운 속살이 만나 환상적인 조화를 이룹니다. 가족 단위 방문객들이 거제 굴구이 코스요리 선택하는 이유는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대중적인 맛 때문이기도 합니다. 거제 굴구이 코스요리 마지막을 장식하는 뜨끈한 굴미역국과 굴죽은 겨울철 시린 속을 따뜻하게 달래줍니다. 거제 굴구이 코스요리 가격 또한 합리적으로 구성되어 있어 단체 모임이나 가족 외식 장소로도 인기가 매우 높습니다. 거제 굴구이 코스요리 명가 옥바우는 예약제로 운영될 만큼 많은 손님이 찾는 곳이니 방문 전 반드시 정보를 확인해야 합니다. 지금부터 거제 굴구이 코스요리 메뉴와 가격, 정확한 주소를 상세히 알려드리겠습니다. 거제 굴구이 코스요리 풍미를 만끽하러 거제로 떠나보세요.
1. 옥바우 소개
옥바우는 거제도에서 굴 요리 하나로 오랜 시간 명성을 쌓아온 식당입니다. 백반기행 방송에서 소개된 것처럼 이곳은 굴구이를 기본으로 하여 굴무침, 굴강정, 굴탕수육, 굴덮밥 등을 세트로 구성해 거제 굴구이 코스요리 진수를 보여줍니다.
매장의 위치가 거제 남서로를 따라 바닷가 인근에 있어 여행객들이 들르기에도 좋으며, 넓은 주차 공간과 단체석을 갖추고 있어 쾌적한 식사가 가능합니다. 무엇보다 직접 채취한 굴을 사용하여 비린내 없이 달큰하고 고소한 맛이 일품입니다. 거제의 겨울 바다를 바라보며 즐기는 거제 굴구이 코스요리 한 상은 그 자체로 치유의 시간이 됩니다.
2. 대표메뉴
옥바우의 가장 인기 있는 메뉴는 모든 종류의 굴 요리를 한 번에 경험할 수 있는 세트 메뉴입니다. 단품으로도 주문이 가능하지만 대부분의 손님은 풍성한 코스를 선택합니다.
| 메뉴명 | 가격 | 구성 및 특징 |
|---|---|---|
| 옥바우세트 (4~5인) | 109,000원 | 굴구이+굴무침+굴강정+굴탕수육+굴덮밥+굴미역국 |
| 굴구이 (단품) | 39,000원 | 산지 직송 싱싱한 굴을 쪄낸 담백한 맛 |
| 굴무침 (단품) | 30,000원 | 새콤달콤한 양념에 버무린 아삭한 별미 |
| 식사류 | 가격 변동 | 굴죽, 굴미역국, 굴덮밥 등 단품 식사 |
3. 가게 정보
정확한 위치와 연락처 정보를 확인하여 헛걸음하지 않도록 참고하시기 바랍니다. 특히 주말이나 연휴에는 예약이 필수입니다.
| 구분 | 상세 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 옥바우 |
| 주소 | 경남 거제시 거제면 거제남서로 3960 |
| 전화번호 | 055-632-7255 |
| 영업시간 | 오전 ~ 21:00 (마감 전 조기 재료 소진 가능) |
| 공식 블로그 | https://blog.naver.com/thyhtti |
| 편의 서비스 | 단체 이용 가능, 주차 가능, 예약 권장 |
4. 집에서도 만드는 레시피
거제 굴구이 코스요리 메뉴 중 아이들이 가장 좋아하는 '굴강정'을 집에서 간단하게 만드는 방법을 소개합니다.
- 준비물: 신선한 생굴 300g, 감자전분 1컵, 달걀 1개, 식용유, 견과류 약간
- 양념 소스: 고추장 1T, 케첩 2T, 올리고당 2T, 간장 0.5T, 다진 마늘 0.5T
- 1. 굴 손질: 굴은 소금물에 가볍게 흔들어 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거합니다.
- 2. 반죽하기: 물기를 뺀 굴에 전분 가루와 달걀흰자를 넣어 가볍게 버무려줍니다.
- 3. 튀기기: 팬에 기름을 넉넉히 두르고 온도가 오르면 반죽한 굴을 하나씩 넣어 노릇하게 두 번 튀겨 바삭함을 살립니다.
- 4. 소스 버무리기: 팬에 소스 재료를 넣고 보글보글 끓으면 튀긴 굴을 넣고 빠르게 버무립니다.
- 5. 마무리: 위에 통깨나 잘게 부순 견과류를 뿌리면 거제 굴구이 코스요리 부럽지 않은 홈메이드 굴강정이 완성됩니다.
5. 마무리
지금까지 백반기행에 방송된 거제 굴구이 코스요리 맛집 옥바우에 대해 자세히 알아보았습니다. 겨울철 보양식으로 굴만한 것이 없는데, 이렇게 다양한 방식으로 조리된 거제 굴구이 코스요리 맛본다면 굴을 못 먹는 사람도 그 매력에 푹 빠지게 될 것입니다. 거제의 시원한 바닷바람과 함께 즐기는 거제 굴구이 코스요리 한 상은 평생 잊지 못할 미식의 추억이 될 것입니다.
가족 혹은 연인과 함께 이번 주말에는 거제 굴구이 코스요리 명가인 옥바우를 방문해 보시는 것은 어떨까요? 산지에서만 느낄 수 있는 신선한 굴의 향연이 여러분을 기다리고 있습니다. 거제 굴구이 코스요리 키워드와 함께 전해드린 이번 맛집 정보가 여러분의 여행 계획에 큰 도움이 되었기를 바랍니다. 건강하고 맛있는 겨울 보내시길 바랍니다. 감사합니다.
