전현무계획3 방송에 소개된 포천 맛집 동이손만두 포천 본점의 포천 이북식 만두전골, 해물파전 메뉴 가격과 위치 정보, 그리고 집에서 만드는 레시피를 소개합니다.
경기도 포천은 수려한 자연경관과 함께 깊은 내공을 가진 맛집들이 많기로 유명합니다. 특히 이번 전현무계획3 방송을 통해 소개된 이곳은 이북식 만두 특유의 담백함과 겉바속촉의 정석을 보여주는 파전으로 문전성시를 이루는 곳입니다. 뜨끈한 국물이 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 포천 이북식 만두전골, 해물파전의 매력을 지금부터 하나씩 파헤쳐 보겠습니다.
1. 동이손만두 포천 본점 소개
동이손만두 포천 본점은 광릉수목원 인근에 자리 잡고 있어 나들이객들에게 필수 코스로 꼽히는 노포입니다. 이곳은 최고의 재료를 사용하여 매일 새벽 정성껏 만두를 빚어내는 것으로 알려져 있습니다. 전현무계획3 멤버들이 극찬한 포천 이북식 만두전골, 해물파전은 어머니가 집에서 빚어주시던 정성 어린 맛을 그대로 구현해내어 세대를 불문하고 사랑받고 있습니다.
가게 내부는 넓고 쾌적하여 가족 단위 방문객이나 단체 모임에도 적합합니다. 특히 포천의 맑은 물로 우려낸 깔끔한 육수와 신선한 야채가 어우러진 포천 이북식 만두전골, 해물파전의 조합은 한 번 맛본 사람들은 반드시 다시 찾게 만드는 중독성을 가지고 있습니다. 만두피의 쫄깃함과 꽉 찬 속이 선사하는 풍미는 이북식 만두의 진수를 보여줍니다.
2. 대표메뉴
동이손만두의 메뉴는 선택과 집중이 돋보입니다. 가장 인기가 많은 포천 이북식 만두전골, 해물파전 세트부터 혼자 방문해도 즐길 수 있는 단품 메뉴까지 알차게 구성되어 있습니다.
| 메뉴명 | 가격 | 특징 및 상세 |
|---|---|---|
| 만두전골 (소: 2~3인분) | 34,000원 | 엄선한 야채와 새벽에 빚은 만두, 청정수 육수의 조화 |
| 해물파전 | 18,000원 | 두툼한 두께와 겉바속촉 식감의 인생 파전 |
| 동이찐만두 | 10,000원 | 정성 가득한 손맛을 그대로 느낄 수 있는 찐만두 |
| 동이만두국 | 12,000원 | 전골과 동일한 육수를 사용한 든든한 한 그릇 |
많은 방문객이 "동이파전이라고 상호를 바꿔야 한다"고 농담을 할 만큼 포천 이북식 만두전골, 해물파전 중 파전의 인기도 대단합니다. 두툼하지만 속까지 완벽하게 익어 고소한 맛이 일품입니다.
3. 가게 정보
전현무계획3 방송 이후 더욱 많은 인파가 예상되므로, 브레이크 타임과 위치를 미리 확인하시고 방문하시는 것을 추천합니다. 포천 이북식 만두전골, 해물파전 맛집의 상세 정보입니다.
| 상호명 | 동이손만두 포천 본점 |
|---|---|
| 주소 | 경기도 포천시 소흘읍 광릉수목원로 700-5 |
| 문의 전화 | 0507-1393-6870 |
| 영업시간 | 11:00 ~ 20:00 (브레이크 타임 15:00 ~ 16:30) |
| 찾아가는 길 | 광릉수목원로 위치, 네비게이션 '동이손만두' 검색 |
| 편의시설 | 주차 가능, 포장 가능, 단체 이용 및 예약 가능 |
4. 집에서도 만드는 레시피
포천까지 가기 힘든 분들을 위해 집에서도 포천 이북식 만두전골, 해물파전의 맛을 재현해 볼 수 있는 비법 레시피를 전해드립니다.
[담백한 이북식 만두전골 만들기]
- 육수: 다시마, 멸치, 무, 그리고 사태 고기를 넣어 맑게 우려냅니다. 소금과 국간장으로 최소한의 간만 하여 깔끔함을 살리는 것이 포인트입니다.
- 만두 소: 다진 돼지고기에 숙주나물, 두부, 씻은 김치를 잘게 썰어 넣습니다. 이북식은 자극적이지 않아야 하므로 고춧가루보다는 소금과 후추, 참기름으로 담백하게 간을 합니다.
- 전골 세팅: 전골 냄비에 버섯, 미나리, 배추를 깔고 만두를 올린 뒤 육수를 부어 끓여내면 포천 이북식 만두전골, 해물파전 스타일의 전골이 완성됩니다.
[겉바속촉 해물파전 만들기]
- 반죽: 부침가루와 튀김가루를 7:3 비율로 섞고 아주 차가운 얼음물로 반죽하여 바삭함을 극대화합니다.
- 재료: 쪽파를 길게 깔고 그 위에 오징어, 새우, 조개살을 듬뿍 올립니다.
- 굽기: 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽물을 얇게 부은 뒤 재료를 올립니다. 뚜껑을 살짝 덮어 속까지 익힌 후 마지막에 센 불로 앞뒤를 바삭하게 구워내면 포천 이북식 만두전골, 해물파전 부럽지 않은 파전이 탄생합니다.
5. 마무리
지금까지 전현무계획3에서 소개되어 큰 사랑을 받고 있는 포천 이북식 만두전골, 해물파전 맛집, 동이손만두에 대해 알아보았습니다. 정성 가득한 만두와 인생 파전으로 불리는 해물파전의 조화는 일상의 스트레스를 날려줄 만큼 훌륭한 미식 경험을 제공합니다.
포천의 맑은 공기를 마시며 즐기는 포천 이북식 만두전골, 해물파전은 가족 여행의 즐거움을 더해줄 것입니다. 직접 방문이 어려우신 분들은 오늘 공유해 드린 레시피로 식탁 위에서 포천의 맛을 느껴보시길 바랍니다. 건강하고 맛있는 포천 이북식 만두전골, 해물파전과 함께 행복한 하루 되세요!
