EBS 한국기행에 소개된 경북 청도 꿩백숙 민박 '청도담은'의 상세 위치, 가격, 메뉴 및 예약 정보를 안내합니다. 자연 속 힐링을 선사하는 청도 여행의 정수.
EBS 1TV의 인기 다큐멘터리 '한국기행' 4부에서는 경상북도 청도의 깊은 산골에서 자연과 함께 호흡하며 살아가는 따뜻한 사람들의 이야기를 전했습니다. 이번 방송에서 시청자들의 눈길을 사로잡은 곳은 바로 정성 가득한 보양식과 편안한 휴식을 제공하는 경북 청도 꿩백숙 민박 집입니다. 경북 청도 꿩백숙 민박 이곳은 일상에 지친 현대인들이 잠시나마 도시의 소음을 잊고 계곡 물소리와 새소리를 들으며 쉴 수 있는 최고의 명소로 소개되었습니다. 특히 겨울철이나 환절기에 기운을 돋워주는 꿩 요리는 이곳 경북 청도 꿩백숙 민박 만의 독보적인 매력입니다. 청정 지역 청도의 맑은 공기를 마시며 즐기는 꿩백숙은 그 어떤 산해진미보다 깊은 맛을 자랑합니다. 경북 청도 꿩백숙 민박 '청도담은'은 과거 산청이네라는 이름으로도 잘 알려져 있었으나, 현재는 더욱 정갈한 모습으로 손님들을 맞이하고 있습니다. 이번 포스팅에서는 경북 청도 꿩백숙 민박 상세 위치와 메뉴 구성, 그리고 집에서도 그 풍미를 재현해 볼 수 있는 레시피까지 꼼꼼하게 정리해 드리겠습니다. 경북 청도 꿩백숙 민박 정보를 찾으시는 분들에게 유익한 가이드가 되길 바랍니다.
1. 청도담은 소개
경북 청도군 매전면에 위치한 '청도담은'은 자연의 순수함을 그대로 간직한 경북 청도 꿩백숙 민박 전문 숙소입니다. 이곳은 단순한 숙박 시설을 넘어, 1박 2일 동안 주인장의 넉넉한 인심이 담긴 음식을 맛보며 진정한 휴식을 취할 수 있는 패키지형 민박으로 운영됩니다. 경북 청도 꿩백숙 민박 '청도담은'의 가장 큰 장점은 바로 앞이 계곡과 산으로 둘러싸여 있어 사계절 내내 아름다운 경관을 감상할 수 있다는 점입니다. 특히 주인장이 직접 준비하는 꿩백숙은 예로부터 임금님 수라상에 오르던 귀한 음식으로, 경북 청도 꿩백숙 민박 방문객들에게 최고의 보양식으로 손꼽힙니다. 독채와 온돌방 시스템으로 운영되어 가족이나 연인, 친구들과 함께 오붓한 시간을 보내기에 안성맞춤인 경북 청도 꿩백숙 민박 집입니다. 자연 속에서의 하룻밤과 건강한 밥상을 꿈꾸신다면 이곳 경북 청도 꿩백숙 민박 '청도담은'을 강력히 추천합니다.
2. 대표메뉴
경북 청도 꿩백숙 민박 대표 메뉴는 단연 꿩백숙입니다. 꿩고기는 닭고기에 비해 지방이 적고 단백질이 풍부하여 맛이 매우 담백하고 소화가 잘 되는 것이 특징입니다. 경북 청도 꿩백숙 민박 '청도담은'에서는 각종 한약재와 함께 꿩을 푹 고아내어 국물 맛이 깊고 진합니다. 1박 2일 패키지를 이용하면 꿩백숙뿐만 아니라 정갈한 시골 반찬으로 구성된 조식까지 제공받을 수 있어, 경북 청도 꿩백숙 민박 이용객들의 만족도가 매우 높습니다. 꿩고기의 쫄깃한 식감과 뜨끈한 국물은 경북 청도 꿩백숙 민박 여행의 백미라 할 수 있습니다.
| 구분 | 메뉴 및 서비스 | 가격 |
|---|---|---|
| 민박 패키지 | 1박 2일 숙박 + 꿩백숙 석식 + 조식 제공 | 150,000원 |
| 객실 형태 | 독채, 온돌방, 가족실 | 상동 (인원별 문의) |
| 기타 서비스 | 계곡 물놀이, 와이파이, 힐링 산책로 | 무료 제공 |
* 가격은 인원 및 시즌에 따라 변동될 수 있으므로 사전에 유선으로 확인하시기 바랍니다. 경북 청도 꿩백숙 민박 이용 시 예약은 필수입니다.
3. 가게 정보
경북 청도 꿩백숙 민박 위치는 청도군 매전면 용산리의 한적한 마을 안쪽에 자리 잡고 있습니다. 찾아가는 길이 다소 좁을 수 있으나, 그만큼 조용하고 프라이빗한 휴식을 보장합니다. 경북 청도 꿩백숙 민박 정보를 상세히 표로 정리해 드립니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 청도담은 (구 산청이네) |
| 주소 | 경상북도 청도군 매전면 용산3길 49-4 |
| 전화번호 | 0507-1372-5222 |
| 공식 블로그 | 청도담은 네이버 블로그 |
| 편의 시설 | 독채, 온돌방, 가족실, 조식 제공, 와이파이, 인근 계곡 |
| 주변 관광지 | 운문사, 청도 프로방스, 청도 소싸움 경기장 등 |
4. 집에서도 만드는 레시피
경북 청도 꿩백숙 민박 까지 직접 가기 어려운 분들을 위해, 집에서도 꿩의 풍미를 느껴볼 수 있는 간단한 백숙 레시피를 소개합니다. 꿩은 닭보다 살이 단단하므로 조리 시간이 조금 더 길어야 부드럽게 즐길 수 있습니다.
꿩백숙 황금 레시피
- 준비물: 꿩 1마리, 불린 찹쌀 1컵, 인삼 1뿌리, 대추 5알, 밤 3알, 마늘 10알, 대파 1대, 황기 20g, 천일염, 후추
- 1. 꿩 손질: 꿩은 핏물을 깨끗이 제거하고 내장 부분의 불순물을 씻어냅니다. 꿩 특유의 냄새를 잡기 위해 청주나 생강즙에 잠시 담가두면 좋습니다.
- 2. 속 채우기: 꿩의 몸통 안에 불린 찹쌀과 마늘, 대추 등을 넣고 다리를 꼬아 고정합니다.
- 3. 육수 끓이기: 냄비에 꿩이 충분히 잠길 만큼 물을 붓고 황기, 인삼, 대파를 넣어 먼저 끓입니다.
- 4. 삶기: 물이 끓기 시작하면 꿩을 넣고 강불에서 20분, 중약불에서 1시간 정도 뭉근하게 고아줍니다. 국물이 뽀얗게 우러나올 때까지 끓이는 것이 핵심입니다.
- 5. 마무리: 고기가 충분히 익으면 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 합니다. 부추를 살짝 데쳐 곁들이면 경북 청도 꿩백숙 민박 부럽지 않은 건강식이 완성됩니다.
5. 마무리
지금까지 한국기행에 소개된 경북 청도 꿩백숙 민박 '청도담은'의 모든 것을 살펴보았습니다. 경북 청도 꿩백숙 민박 이곳은 바쁜 일상을 잠시 멈추고 자신을 되돌아보며 몸과 마음의 기운을 보충하기에 더할 나위 없는 장소입니다. 주인장의 정성이 깃든 꿩백숙 한 그릇은 단순한 음식을 넘어 큰 위로가 됩니다. 이번 주말, 사랑하는 사람들과 함께 공기 맑은 청도로 떠나 경북 청도 꿩백숙 민박 여행을 경험해 보시는 것은 어떨까요? 자연이 주는 선물과 맛있는 꿩 요리가 여러분을 기다리고 있습니다. 경북 청도 꿩백숙 민박 투어를 통해 잊지 못할 추억을 만드시길 바랍니다.
